Çekirdek Tipi: Arabica, Tadım Notları: Meyve, tuz, narenciye, sütlü çikolata ve çay notalarını Yetiştiği İrtifa: <1900m Üretim Süreci: Doğal Arabica Tür: Heirloom Varietals Hasat: Ekim-Aralık Üretim Süreci: Yıkanmış Asidite: Narenciye, parlak Gövde: Yumuşak gövde İçim – Sertlik: Hafif
Etiyopya’nın en çok tercih edilen kahvesi Sidamo yıkanmış haliyle… Moliendo Ethiopia Sidamo Gr 2 ıslak işlenir ve çekirdekleri canlı bir parlaklığa sahip olur. Homojen ve yavaş kavurma ile hazırlanan çekirdekler kahveye; yumuşak içimli, meyve, tuz, narenciye, sütlü çikolata ve çay notalarının yer aldığı bir lezzet verir.
*/
