0 533 810 90 01

0 533 810 90 01
siparis@sagakahve.com
Yukarı Dudullu Mh. Koçak Sk. No:25
Ümraniye/İstanbul
Posta Kodu: 34775

Google map

/* */

siparis@sagakahve.com
İndirim!

India Monsooned Malabar Yöresel Kahve

45,35 38,55

Çekirdek Tipi: Arabica

Tadım Notları: Tatlı, hafif ahşapsı

Yetiştiği İrtifa: >1100 m

Yağmur: 1800 mm

Boyut:  19

Asidite: Orta

Gövde: Orta – sert

İçim – Sertlik: Güçlü

Temizle
- +
Favorilere Ekle
Stok kodu: REF. LA-741-1-1-1-1 Kategoriler: ,

Hasat edildikten sonra Muson güneşi ve rüzgarlarına maruz bırakılan bir kahve çeşididir. Oldukça keyifli ve tatminkar bir içimi vardır. Eskiden Hindistan’dan Avrupa’ya yelkenli gemiler ile taşınan çiğ kahve çekirdeklerinin güneşe ve Muson rüzgarlarına maruz kaldığında hafif sarımtırak bir renk aldığı ve tat karakterinin değiştiği fark edilmiş. Bugünse bu metod, özellikle Monsooned kahvesi elde etmek için sahil kesimlerinde uygulanmaktadır. Bu işlem genellikle Hindistan’ın Güney kısmında, Haziran’dan Eylül’e kadar uygulanmakta ve kahve çekirdeklerinin Muson rüzgarları ve havadaki neme maruz kalması sağlanmaktadır. Bu işlem, zaten ahşapsı notalara sahip gövdeli Hindistan kahvesine kehribar rengi kazandırmakta ve baskın ahşap notalarını daha da belirginleştirmektedir. 

Gramaj Seç

250 Gr, 500 Gr, 1000 Gr

Kahve Öğütme Seçenekleri

Türk Kahvesi, Espresso, Moka Pot, Aeropress, Hario, Kağıt Filtre, Metal Filtre, Syphon, French Press

Start typing and press Enter to search

Sepetim

Sepetinizde ürün bulunmuyor.