Çekirdek Tipi: Arabica Tadım Notları: Tatlı, hafif bitkisel notalar, hafif mayhoşluğa sahip dengeli gövde Yetiştiği İrtifa: 1350 m Yağmur: 2250 mm Boyut: 17 Üretim Süreci: Yıkanmış Asidite: Sitrik asit Gövde: Orta İçim – Sertlik: Dengeli
Nicaragua SHG EP Yöresel Kahve, sadece özel çekirdeklerin yetiştirildiği San Jose Estate çiftliğinden alınır. SHG (Strictly High Grown) özelliğine sahip Nikaragua, ortalama 1350 metre civarı yükseklikte yetiştirilmektedir.Yüksek rakımda ve düşük sıcaklıkta yetişen kahvenin meyvesi daha yavaş büyür, çekirdeği daha aroma yoğun olur. Böylece specialty cup özelliği taşır ve bu da Nikaragua kahvesini daha çok tercih edilen bir tür haline getirir.
*/
